PAN DI SPAGNA ALTISSIMO, SOFFICE E LEGGERO SI SCIOGLIE IN BOCCA | RICETTA FACILE SENZA GLUTINE

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  • Pubblicato il 6 nov 2019
  • Il Pan di Spagna senza glutine è una ricetta facile e veloce adatta anche a chi soffre di celiachia e a chi è intollerante al glutine.
    Il risultato finale sarà un Pan di Spagna alto, soffice e leggero
    Perfetto per essere tagliato a fette, sarà buonissimo anche farcito solo con un filo di marmellata.
    🇮🇹 INGREDIENTI IMPASTO:🇮🇹
    6 uova medie a temperatura ambiente
    150 gr di zucchero
    buccia grattugiata di 1 limone bio
    succo di 1/2 limone
    30 ml di acqua a temperatura ambiente
    1 cucchiaio di olio di girasole
    100 gr di farina di riso
    200 gr di fecola di patate
    1/2 bustina di lievito per dolci
    stampo da 22 cm di diametro alto 10 cm
    #pandispagna #glutenfree #senzaglutine
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Commenti • 112

  • Ursula D.
    Ursula D. 15 ore fa +1

    Che meraviglia💐

  • Donatella Catania
    Donatella Catania Giorno fa +1

    Wow..lo proverò anche x la colazione semplice e gustoso...

  • BIanka Deda
    BIanka Deda Giorno fa

    Stai meglio coi capelli neri .bell video

  • Ivan e Martina De velli

    Complimenti molto bello come faccio io a fare uno grande rettangolare perché delle volte raddoppio la dose ma non mi viene buono mi puoi far sapere grazie 😊

  • hair kower
    hair kower 2 giorni fa

    👏👏😋😋😋

  • giovanna roncallo
    giovanna roncallo 3 giorni fa +2

    io lo sto preparando adesso ...speriamo venga bene ..ti faro sapere ,grazie Uccia.

  • Maria Tornatore
    Maria Tornatore 4 giorni fa +1

    Brava Uccia, con quella "Erre" , a Natale lo faro'

  • anna colaianni
    anna colaianni 6 giorni fa

    Ciao Uccia vorrei farlo mi potresti dare la dose per 25 persone e quanto deve essere la teglia ?Grazie

  • Pinella Santoro
    Pinella Santoro 7 giorni fa

    Sì può usare farina normale o le dosi cambiano?grazie!!

  • Pinella Santoro
    Pinella Santoro 7 giorni fa +1

    Sei bravissima,umile,
    simpatica e professionale...bella la tua acconciatura!!

  • nyrin73
    nyrin73 8 giorni fa +1

    Delizia 🤤

  • Melissa Mileto
    Melissa Mileto 8 giorni fa

    Ciao.. volevo chiederti le dosi per uno stampo da 18 o va bene le stesse dosi? Grazie🌝

    • Melissa Mileto
      Melissa Mileto 8 giorni fa

      Grazie mille!!

    • uccia3000
      uccia3000  8 giorni fa +1

      puoi utilizzare le stesse dosi, ti verrà ancora più alto

  • Palmina Cassandro
    Palmina Cassandro 9 giorni fa

    Provero questa ricetta

  • Giuliana Fantoni
    Giuliana Fantoni 9 giorni fa

    Grazie per avercela insegnata io sono celiaca

  • Anna Giusti
    Anna Giusti 9 giorni fa

    Bravissima Uccia ,è meraviglioso e buonissimo grazie ti seguo sempre 👏👏👏👏👏

  • Anita Bio's
    Anita Bio's 10 giorni fa

    Bravissima!!

  • Teresa Ritondale
    Teresa Ritondale 11 giorni fa

    Buonissimo complimenti

  • Rosa Aiello
    Rosa Aiello 11 giorni fa

    Bella ricetta, la proverò sia nella versione per celiaci per una mia amica che nella versione con 280 grammi di farina oo, grazie 😊

  • Marina Tomassini
    Marina Tomassini 11 giorni fa

    Grazie xla ricetta senza glutine, sei bravissima!!!

  • LAVORETTI CON LA CARTE // DIY Best paper crafts

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • Alessandra Massa
    Alessandra Massa 11 giorni fa

    Ciao Uccia complimenti per le tue ricette sempre straordinarie....volevo chiederti se invece di una teglia da 22 cm volessi usarne una più grande.. tipo 26 - 28 cm puoi indicarmi le dosi?

    • uccia3000
      uccia3000  11 giorni fa +1

      devi realizzare 1 dose e 1/2

  • Antonella Agnello
    Antonella Agnello 12 giorni fa

    Bravissima Uccia, questa ricetta fa per me, grazie

  • Renata Zagato
    Renata Zagato 12 giorni fa

    Grazie brava come sempre ...sarà fatto.ciao

  • Geppy Pezzi
    Geppy Pezzi 12 giorni fa

    Grazie Uccia, preziosissima questa ricetta.

  • Buongusto 60
    Buongusto 60 12 giorni fa

    Sarà buonissimo e soffice,lo provero'

  • Saretta14
    Saretta14 12 giorni fa +1

    E sopratutto una che cucina nel vero senso della parola. Io ultimamente sto vedendo su youtube solo ricette veloci o con avanzi di chissà quale pasto passato. Brava, minuti spesi bene a guardarti

  • Lia Bozzino
    Lia Bozzino 12 giorni fa

    Grazie uccia, ti volevo chiedere di che misura posso usare lo stampo perché non ho quello da 22 cm

    • uccia3000
      uccia3000  12 giorni fa

      puoi utilizzare uno stampo da 20 cm oppure più largo da 24-26 cm ti verrà più basso

  • Mati Orese
    Mati Orese 12 giorni fa

    Com è fastidiosa la voce d questa donna

    • uccia3000
      uccia3000  12 giorni fa +2

      grazie, sono contenta che posso essere fastidiosa, chiudi il video e non seguirmi

  • Antonella Massa
    Antonella Massa 12 giorni fa +1

    Questo si che può chiamarsi un canale di tutorial di cucina cara amica di tutti noi

  • Antonella Massa
    Antonella Massa 12 giorni fa

    Grazie per questa ricetta spiegata magnificamente... la userò presto per regalare una torta ad una collega celiaca

  • Elena Mosca
    Elena Mosca 12 giorni fa +1

    Ciao cara ti volevo chiedere se invece della farina di riso posso mettere la 00. Complimenti sei sempre bravissima!

    • uccia3000
      uccia3000  12 giorni fa

      ciao, puoi utilizzare 280 gr di farina 00

  • farfalla farfalla
    farfalla farfalla 12 giorni fa +1

    Devo farti i miei complimenti sei più che bravissima sei bravissimi sisma perché è una fRina difficile da lavorare. Wuau

    • Donatiello Michela
      Donatiello Michela 11 giorni fa

      Seipropio. Bra va

    • farfalla farfalla
      farfalla farfalla 12 giorni fa

      Non sai quanti kili di farina ho buttato e poi il pandispagna a me sa sempre di uovo come na frittata praticamente vorrei essere brava quanto te.

  • Rosanna Xxxx
    Rosanna Xxxx 12 giorni fa

    Uccia...bravissima come sempre...la tortiera ?cosi alta non riesco a trovarla

    • uccia3000
      uccia3000  12 giorni fa +1

      ciao, puoi rivestire una tortiera a cerniera apribile con la carta da forno, lasciala fuoriuscire per 5-7 cm, otterrai una tortiera alta. Quella da me utilizzata è della decora

  • Domenico Bruno
    Domenico Bruno 12 giorni fa

    😋😋😋👏👏👏👏

  • Mariantonia Piu
    Mariantonia Piu 12 giorni fa +1

    Bravissima, mi serviva proprio oggi una riccetta senza glutine, complimenti egrazie

  • Lucia Carenti
    Lucia Carenti 12 giorni fa

    Bellissimo !!! Grazie 😊 farcito sarà buonissimo 😋 brava!!!

  • Anna Cavaliere
    Anna Cavaliere 12 giorni fa

    È cotto nella parte bassa del forno?

    • uccia3000
      uccia3000  12 giorni fa +1

      è stata cotta nel ripiano più basso del forno

  • Bionda in Black
    Bionda in Black 13 giorni fa +1

    Ammesso che ognuno di noi ha libertà di pensiero e di parola...
    🤔Comunque, stavo riflettendo...e mi stavo chiedendo:
    chi mette👎🏼alle ricette meravigliose di Uccia,
    che gravi problemi possa avere...
    Mah?! Non riesco a trovare una risposta logica!😂
    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼Tutta la vita!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
    W Uccia!🔝🔝🔝

    • PAOLA SERRA
      PAOLA SERRA 9 giorni fa

      Il mio unico disapunto in questa ricetta è l uso del lievito...avrei messo le polveri a piu riprese ,incorporato dall alto verso il basso stando attenta a non smontare il composto e niente lievito. Per il resto tutto ok

  • Bionda in Black
    Bionda in Black 13 giorni fa +1

    BRAVISSIMA UCCIA!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
    Sono già ai fornelli per riprodurre la tua fantastica ricetta!🔝🔝🔝👍🏼🤗😉✨

  • Elisabetta Donvito
    Elisabetta Donvito 13 giorni fa

    Se la fecola non c'è l ho posso mettere la farina?

    • uccia3000
      uccia3000  12 giorni fa

      ciao, puoi utilizzare tutta la farina 280 gr

  • Angela Dorso
    Angela Dorso 13 giorni fa

    Bellissimo altissimo !!! Uccia io adoro le tue mani sempre in ordine e delicate, posso sapere la marca e il colore dello smalto ? Grazie😘💅

    • Angela Dorso
      Angela Dorso 12 giorni fa

      @uccia3000 grazie per la risposta 😚❤

    • uccia3000
      uccia3000  12 giorni fa

      ciao, effettuo la ricostruzione in gel, le mie unghie sono fragilissime e si sfaldano, utilizzo il nude

  • reporterpercaso
    reporterpercaso 13 giorni fa

    Che bontà complimenti come sempre Buona serata

  • Maricaconlac
    Maricaconlac 13 giorni fa

    Non sono celiaca ma proverò lo stesso questa ricetta, sembra ottima

  • Harry Callaghan
    Harry Callaghan 13 giorni fa

    Anche il lievito è senza glutine?👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋🤗 grazie

  • Mamma Gina
    Mamma Gina 13 giorni fa

    Che bontà brava Uccia pensi a tutti 😍😍😍😍😍😍😍

  • Maria Tornatore
    Maria Tornatore 13 giorni fa

    Uccia, si puo' fare con la farina di grano tenero 00, grazie

  • Anna Lucchesi
    Anna Lucchesi 13 giorni fa

    Come è alto il Pan di Spagna bellissimo ☺️🤗🦋

  • Orella Tosini
    Orella Tosini 13 giorni fa

    Che gola che fa..bellissimo e sofficissimo..bravissima

  • Nergül Aydın
    Nergül Aydın 13 giorni fa

    Suuupppeeeerrrr

  • vanna tommasi
    vanna tommasi 13 giorni fa +2

    Anche mia mamma la faceva così però separava le uova comunque il risultato era un pan di Spagna altissimo è buonissimo come il tuo

  • Martin Escobar
    Martin Escobar 13 giorni fa

    Complimenti🥂🥂🥂

  • Maria Carmela Carrieri
    Maria Carmela Carrieri 13 giorni fa

    Ciao uccia ti seguo da tempo le tue ricette sono fantastiche...brava🥰

  • anna red76
    anna red76 13 giorni fa

    Da fare , complimenti 👏👏👏👏👏

  • Amelia Ferraro
    Amelia Ferraro 13 giorni fa +1

    Fantastico x me che sono intollerante al glutine! Se puoi fai altre ricette! Complimenti! 🔝

  • Eugenio Biggio
    Eugenio Biggio 13 giorni fa

    Bravissima bella ricetta

  • Franca Puglia
    Franca Puglia 13 giorni fa

    Bravissima 👏👏👏

  • Pasqua Cinquepalmi
    Pasqua Cinquepalmi 13 giorni fa +1

    Unico, buonissimo
    Sarà morbidissimo
    Bravissiiiiiiiimaaaaaaa, Uccia

  • Daniela Di Bello
    Daniela Di Bello 13 giorni fa +1

    Sempre bravissima! Grazie!

  • mariella salucci
    mariella salucci 13 giorni fa +1

    come sei bella con questa pettinatura ,complimenti.ora provo la tua ricetta

  • Nella Angy
    Nella Angy 13 giorni fa

    Ottimo! 👍